Harry Potter verjaardagstaart

Augustus 2023

Chocolade taart met aarbeien, intaliaanse botercrème, witte chocolade drip en fondant.

De meisjes vierden hun verjaardag en mochten kiezen welke taart ze graag wilde. De oudste is helemaal Harry Potter fan en dus werd het een Harry Potter taart. Qua smaak is chocolade nog altijd favoriet, en dit vulde ik aan met aardbeien en luchtige aardbeien botercrème.

De buitenkant moest in Griffoendor thema dus de twee kleuren strepen. En samen met de dames heb ik de hoed, de snaai en de toverstok gemaakt. Helaas waren de vleugels van de snaai erg breekbaar en vielen dus bijna meteen uit elkaar. Maar hij was erg lekker en de meisjes waren er heel blij mee!